桑原皮フ科クリニック桑原皮フ科クリニックは、最新鋭レーザー機器を導入し、お客様に親身になった治療を心がけています。


【除去療法の程度】

(●:摂取可 ×:摂取不可)


抗原性 鶏卵抗原の場合 牛乳抗原の場合 大豆抗原の場合 +
++
++ +
生卵
卵焼き
オムレツ
マヨネーズ
マヨネーズを使ったサラダ
アイスクリーム
ミルクセーキ
牛乳
[牛乳を含む飲み物]
コーヒー牛乳
フルーツ牛乳
乳酸菌飲料
ヨーグルト
麦芽飲料
粉ミルク
[牛乳を使った菓子類]
生クリーム
ショートケーキ
アイスクリーム
ミルクセーキ
おから
大豆油
[すべての市販の植物油]
天ぷら油,サラダ油,ドレッシング,ごま油,菜種油,サフラワー油,コーン油,自然食の食用油
[大豆油を使った料理]
油揚げ,生揚げ,がんもどき,さつま揚げ 市販の天ぷら,豚カツ,コロッケ,フライ
[インスタント食品]
インスタントラーメン,インスタント焼きそば,インスタントスパゲッティ,インスタントカレールー
油漬けのマグロの缶詰
[大豆油を使った菓子類]
ポテトチップス,カール,コーンフレーク,サラダせんべい,えびせんべい,菓子ラーメン,油で揚げてあるナッツ類
× × ×
鶏肉
鶏もつ
茶わん蒸し
プリン
牛肉
[牛?製品]
バター,チーズ ショートニング,マーガリン
[牛乳を使った料理]
グラタン,ポタージュ,ピザ クリームシチュー,ホワイトソース
[牛乳を使った菓子類]
プリン
糸引き納豆
あん
まんじゅう,ようかん,
おはぎ,あん団子
たい焼き
× ×
[卵を使った料理]
フライ,カツ,コロッケ,天ぷらなど,揚げ物の衣
天ぷら粉
[卵を使った菓子類]
カステラ,ホットケーキ,ビスケット
かわらせんべい
[鶏肉から作ったスープ]
チキンコンソメスープ
鶏肉といっしょに煮た野菜
砂糖を塗ったせんべい
[牛乳を使った菓子類]
カステラ,ホットケーキ,ビスケット,ウエハース,チョコレート,バターボール,キャラメル,シャーベット,かわらせんべい
牛乳を使った料理
インスタントカレー
から揚げ粉
牛乳といっしょに煮た野菜
きな粉
しょうゆ しょうゆを使った料理,すまし汁,しょうゆを塗ったせんべい
豆腐
みそ
みそ汁,野菜のみそ漬け,魚のみそ漬け
純粋な豆乳
×

 

参考文献:舘野幸司、岸菊子:食べ方・暮らし方・治し方、
       女子栄養大学出版部 東京、1986

{Keyword: 除去療法、鶏卵、牛乳、大豆}




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