桑原皮フ科クリニック桑原皮フ科クリニックは、最新鋭レーザー機器を導入し、お客様に親身になった治療を心がけています。

【高コレストロール血症の患者への食事指導】

#1  牛乳、チーズ、牛肉、豚肉を多く摂取しない事
#2  鶏肉は皮を摂取禁止
#3  アイスクリームはやめ、氷アイス(ガリガリ君、等)へ変更
#4  クッキー、ケーキなどの洋菓子は和菓子に変更ならOK
☆   洋風の食物はトランス脂肪酸が多く含有している危険性があり、
     動脈硬化への移行が指摘される。
     アメリカではトランス脂肪酸の含有量の表示を義務付けが法律で
     決定したが、日本ではトランス脂肪酸の表示は法律化していない。
(2013.11)

{Keyword: 高コレストロール血症・トランス脂肪酸}




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